来源：健康中国

　　多学一个知识点

　　——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高

　　很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终无锡市某某化品维修网点觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮无锡市某某化品维修网点GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

　　出品：健康报·谣言终结站科普小组

　　审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师  陈伟

　　策划：李天舒 王宁

　　制图：王珺珂

　　编辑：范洪岩

• ·当生命在痛苦中挣扎，“一键死亡”为何遥不可及？
• ·教育纵深
• ·已确定部分坠河车辆位置 陕西柞水县高速公路桥垮塌救援新进展
• ·距巴黎逾万里之遥，奥运会冲浪比赛为啥在大溪地？
• ·长假后，如何调整饮食？专家给出建议
• ·猛将上位，外贸第一城易主了
• ·扎哈罗娃：若俄资产被没收 俄方将采取对等回应
• ·美国航空取消地面停飞指令
• ·当生命在痛苦中挣扎，“一键死亡”为何遥不可及？
• ·TTS新传论文带读：老师说了，这个时代“努力”没什么用...
• ·以色列证实空袭也门荷台达
• ·今日辟谣（2024年7月22日）
• ·一管血造出会跳的心脏，未来“换心”或如换零件？
• ·配备55英寸贯穿大屏 2025款凯雷德官图发布
• ·多地招录编外聘用教师，教师管理将迎来“大变化”，应尽快上岸
• ·“谁懂啊，我被美国大学招生官拉黑了......”